Concept

業務用の食肉を支える信頼の仕入れ体制

飲食業や宿泊業などの幅広いお客様に向けて、高品質の食肉を安定的に供給しています。銘柄肉を豊富に取り扱い、自社配送体制によって柔軟かつスピーディーな対応をしております。仕入れから納品まで一貫した管理を行い、お客様の細やかなご要望にも応じられる体制を整えています。

知名度のある銘柄肉を幅広く取り扱い

品質にこだわっている多くのお客様に選ばれている理由の一つが、銘柄肉の取り扱い実績です。厳しい基準を満たした牛肉のみが名乗れる仙台牛の指定店であり、さらに平田牧場三元豚を取り扱う指定店としてもご利用いただいております。いずれも知名度の高いブランドとして評価されており、新たな仕入れ先を検討する際にも品質面や安全性において安心感を持っていただけます。取り扱っている食肉は生産者の顔が見える体制で管理され、安定供給できる体制を整えております。長年の実績と丁寧な管理体制が、取引先との信頼関係を築く基盤となっています。

国産や輸入を問わず多彩な品揃え

国産の牛肉や豚肉だけでなく、海外産の高品質な牛肉も幅広く取り扱っております。アメリカ産やオーストラリア産など、用途や価格帯に合わせた仕入れを行うことで、飲食店やホテルなど様々な業種のニーズに対応できるような体制を整えています。牛タンやハラミといった人気部位も豊富に取り揃えているため、業務用として必要な量を安定的に確保していただけます。銘柄や部位、価格なども細かくご相談を承っており、それぞれの現場に最適な商品をご提案してまいります。多様な肉を取り扱っているため、幅広い業態のご依頼に対応しております。

納品先に合わせた配送対応が可能

自社による配送体制を整えており、お客様の営業形態や納品スケジュールに応じた柔軟な対応を行っています。曜日指定や時間帯指定などのご要望も承り、仕入れ業務の効率化をサポートしてまいります。取り扱っている食肉は温度管理を徹底した環境下で出荷され、新鮮な状態で納品されるよう細心の注意を払っており、安定的かつスムーズな流通を実現するために配送ルートを綿密に組んでいます。個別対応や小ロットの納品もご相談いただけるため、業種や運営規模を問わず活用しやすい仕入れ体制となっており、初めて取引を検討する場合でも丁寧な案内とスピーディーな対応で安心してご利用いただけます。

高品質な業務用の食肉を安定的に供給する体制を整えており、仕入れや配送に関する柔軟な対応を心がけてまいります。食肉卸として求められる鮮度や衛生管理を徹底し、用途や数量のご相談にも対応しているため、これまで多くの方にご利用いただいてまいりました。東京周辺エリアでは飲食店やホテルを中心に自社便での配送サービスを提供しており、神奈川方面でも横浜や川崎、藤沢などへの納品に対応しています。食肉の種類は国産から海外産まで豊富に取り揃えており、用途や予算に合わせて最適な商品をご提案いたします。